Rezept und Geräte für das kleine Modul
Taco Tray plus Tortilla, anschließend Cooked Mince, ergibt vier Portionen. Gäste bestellen zwei oder drei Tacos und können sie direkt aus dem vollen Tray nehmen.
Das kleine Modul am Tisch benötigt 3 Grabber, 2 Combiner, 1 Safety Hob und 1 Conveyor. Der Taco Tray bleibt auf dem zentralen Conveyor, erreichbar vom Sitzplatz. Beide Zutaten-Combiner zeigen auf diesen Tray.
Die beiden Zutatenlinien anschließen
- Hackfleischspender → Grabber → Safety Hob → Grabber → Fleisch-Combiner → Tray. Der Grabber entnimmt das Fleisch nach dem Garen.
- Tortilla-Spender → Grabber → Tortilla-Combiner → Tray. Tortilla muss zuerst hinzugefügt werden. Das gekochte Fleisch kann ohne Tortilla keinen fertigen Tray ergeben.
- Setze den blauen Taco Tray zu Beginn jedes Betriebstags von Hand auf den zentralen Conveyor.
- Lass ihn an diesem Produktionspunkt. Wenn Gäste ihn leeren, füllen die Zutatenlinien ihn wieder. Zwischen Gästen muss der Tray nicht gespült werden.
Der Conveyor-Ausgang muss auf eine Stelle ohne annehmendes Gerät zeigen. Sonst kann er den Tray auf einen Tisch oder Combiner schieben und vom Nachfüllpunkt entfernen. Prüfe im Übungsmodus, ob Gäste Portionen nehmen und der leere Tray zum Nachfüllen liegen bleibt.
Buffet und spätere Varianten
Ein normales Buffet kann einen fertigen, portionierbaren Taco Tray anbieten. Das ist ein anderer Ausgabeweg als das Tischmodul mit einem einzelnen Conveyor. Nachfüllen und Bestellaufnahme bleiben nötig.
In 1.5 kann ein Portioner Tortilla direkt vom Spender auf einen Tray auf dem Portioner geben. Lose Zutaten auf einem Counter sind dadurch nicht mit einem Zutatenspender gleichgestellt.
Safety Hobs vertragen einen blockierten Ausgang. Ein Danger Hob kocht schneller, benötigt aber einen Aufbau, der einen passenden Tray zuverlässig mit dem Essen kombiniert, bevor es verbrennt. Das kleine Modul garantiert weder hohe Gruppenzahlen noch alle Topping-Kombinationen. Karten für Cheese, Lettuce, Onion und Tomato brauchen eigene Vorbereitungs- und Kombinationszweige.
Ein Video zeigt den kleinen Modulaufbau. Der Build ist nicht angegeben; beachte die Rezept- und Transportbedingungen oben.